Tất tần tật về phương pháp giảm cân EAT CLEAN

Nếu là một người quan tâm tới làm đẹp và sức khỏe, chắc hẳn bạn đã ít nhất một lần nghe tới “Eat clean”. Đây là phương pháp vô cùng hiệu quả và được vô số chị em cùng truyền tai nhau thực hiện. Vậy Eat Clean là gì? Thực đơn eat clean bao gồm những món ăn nào? Những điều cần lưu ý khi thực hiện chế độ này là gì? Không phải ai cũng biết rõ về Eat clean, bài viết này sẽ giúp các bạn hiểu từ A đến Z về chế độ ăn này nhé!

1. Chế độ ăn eat clean là gì?

Chế độ ăn Eat clean không còn là khái niệm quá lạ lẫm đối với các bạn có thói quen sống lành mạnh. Thay vì xoay quanh việc cân đo calo của từng chất thì chế độ ăn eat clean lại hướng đến chân lý “Hãy ăn thức ăn ở dạng nguyên thủy nhất của nó” và chế biến làm sao để có thể giữ lại được nhiều dinh dưỡng nhất. Không chỉ giảm cân nhanh chóng, đây là một chế độ ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe, gần gũi với tự nhiên vì luôn hướng đến sự thanh đạm. Phương pháp này chủ yếu thay đổi cách thức chế biến của các loại thức ăn chứ không tìm cách loại bỏ hoàn toàn đường, tinh bột, chất béo… 

Đây được coi là xu hướng mới được nhiều nhiều nhà khoa học phương Tây ưa chuộng, cũng như được áp dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới! Về cơ bản, việc ăn eat clean có thể áp dụng được lâu dài vì không bắt buộc bạn phải theo một chế độ khắt khe mà chủ yếu hướng đến các loại thực phẩm sạch, không hóa chất và không gây dư thừa đường, chất béo

2. Những ưu điểm tuyệt vời của chế độ ăn kiêng Eat clean

• Đảm bảo đầy đủ các nhóm chất cần thiết cho cơ thể: bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. 

• Giảm cân an toàn hiệu quả, nhưng lại không ảnh hưởng đến sức khoẻ.

• Dễ dàng áp dụng để duy trì cân nặng.

• Hạn chế nguy cơ ung thư, cho phương pháp nấu ăn thanh đạm, ít dầu mỡ, chiên xào nướng,..

• Ăn nhiều rau xanh, trái cây, không những giảm cân còn mịn da, sạch mụn.

3. Để có được một chế độ ăn Eat clean hiệu quả, bạn cần làm gì?

• Cần đa dạng các loại thực phẩm như thịt, cá, các loại hạt, các loại đậu (đậu nành) trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.

• Chọn các loại thực phẩm là đậu hạt thay cho khoai tây chiên, sữa chua thay cho các món ngọt.

• Không phải cứ ăn chất béo là sẽ béo. Bạn nên bổ sung các chất béo không bão hòa có trong quả bơ, các loại hạt: hạnh nhân, hạt dẻ, quả hồ đào, …vào thực đơn của mình để đa dạng dưỡng chất nhé. 

• Hạn chế tối đa việc sử dụng chất béo có hại như mỡ động vật, bơ thực vật, bánh kẹo, khoai tây chiên, xúc xích, thịt nguội,.. vì đây là các loại thực phẩm liên quan đến mạch vành, ung thư.

• Hạn chế gia vị trong chế biến, đặc biệt là muối: huyết áp cao, tăng nguy cơ đột quỵ, bệnh tim, bệnh thận, mất trí nhớ, rối loạn chức năng cương dương, rối loạn lưỡng cực.

• Nấu ăn không làm thay đổi thực phẩm của bạn, nhưng nó có thể làm mất đi chất dinh dưỡng của thực phẩm. Chính vì điều đó, phương pháp Eat clean chủ yếu sử dụng cách chế biến luộc hoặc xào ít dầu với thực phẩm.

• Vitamin C trong 1 số loại rau có thể bị mất đi khi bạn nấu chín. Mặt khác lại có 1 số chất dinh dưỡng khác được tăng lên khi thực phẩm được nấu chín, như lycopene. Các chuyên gia nghiên cứu về Eat clean biết rõ về điều đó, nên đã cho ra đời phương pháp kết hợp cả hai hình thức sống và chín.

• Khi nấu, bạn nên duy trì sự nguyên bản của thức ăn và tránh các phương pháp nấu có chất béo tăng cao như rán hoặc hầm trong mỡ động vật hoặc thực vật. Khi nấu ăn, lựa chọn phương pháp nấu ăn như xào, chiên và hấp.

4. Nguyên tắc vàng của phương pháp ăn kiêng Eat clean.

- Luôn ăn đủ bữa (chia nhỏ ít nhất 4 bữa/ngày).

- Mỗi bữa ăn chính cần đầy đủ protein (thịt, cá, trứng, sữa), vitamin và khoáng chất (rau, củ, quả), chất béo (dầu thực vật) và cả tinh bột.

- Không cắt giảm tinh bột, thay vào đó bạn chọn những tinh bột tốt cho cơ thể như bánh mì đen, gạo lứt, ngũ cốc, khoai lang.

- Nói không tuyệt đối với đồ ăn vặt, fast food, đồ uống có gas, các món bim bim, snack, các đồ ăn đóng hộp, chế biến sẵn.

- Uống đủ lượng nước cần thiết mỗi ngày.

- Bữa phụ được chế biến từ ngũ cốc, yến mạch, rau, củ, quả

KẾT

Vậy là bạn đã biết được tất cả thông tin về chế độ ăn, giảm cân tuyệt vời Eat clean rồi phải không nè. Đừng chỉ áp dụng cho riêng mình. Các bạn hãy cùng thực hiện dụng chế độ ăn lành mạnh này với cả gia đình mình nhé. Chế độ ăn Eat Clean còn giúp tăng tuổi thọ nữa đấy! Chúc các bạn sớm thành công sớm tan mỡ bụng, có được một vóc dáng mơ ước! Chia sẽ ngay bài viết này đến mọi người nhé! Mọi thắc mắc về giảm mỡ bụng liên hệ ngay hotline 0833 08 222 hoặc gửi câu hỏi, đội ngũ tư vấn của Aura sẽ giải đáp trong thời gian sớm nhất nhé.